Magret de pato con vinagreta de pistachos
¿Recordáis esta receta? Pues si os gustó nos os podéis perder la que os traigo hoy. Personalmente me apasionan todo tipo de carpaccios, carnes y pescados crudos o muy poco hechos. dan muchísimo juego en la cocina, son muy sanos y nos permiten conseguir un plato de lo más gourmet con muy poco trabajo. Sobra decir que la materia prima debe ser de calidad y muy fresca… El magret de