Etiqueta recetas de navidad

Puerros envueltos en salmón con salsa tártara

Se van acercando las fiestas navideñas y muchos estaréis pensando ya en los menús de las “comilonas”, así que a lo largo de este mes propondré varias recetas que, además de servir para cualquier ocasión, son perfectas para ocasiones más especiales. Lo ideal para esas comidas es poder preparar algunos platos con antelación para evitar el estrés de última hora y el colapso y, sobre todo, poder disfrutar sin ser

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Tostadas francesas

Hacía tiempo que no compartía ninguna receta dulce, pero la verdad es que soy más de salado… Las tostadas francesas o french toast son la versión anglosajona de nuestras torrijas y son un desayuno o brunch bastante común. Podéis prepararlas también como postre o para una merienda especial. Yo las he acompañado de miel y frutos rojos, pero se pueden acompañar de cualquier fruta, sirope, chocolate, nata…o un poco de todo para

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Adornos de galleta de jengibre

Antes de irnos por Navidad, os dejo con una receta perfecta para estar entretenidos en estas fiestas, unas galletas de jengibre que sirven además como adornos para el árbol. Un plan genial para hacer con niños! Ingredientes: 2 vasos de harina 1/2 vaso de mantequilla a temperatura ambiente 1/2 vaso de azúcar moreno 1 huevo 1 cucharadita de jengibre 1 cucharadita de canela Para decorar: Fondant (Dr. Oetker) Lápices pasteleros

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