Etiqueta salsa de yogur

Ensalada ahumada con aliño de yogur

Seguimos dejando propuestas de comidas ligeras pero no aburridas, en este caso una ensalada. El aliño se puede hacer casero o, para los perezosos, utilizar uno ya  preparado.       Ingredientes: Una bolsa de canónigos 1 blister de trucha ahumada (o cualquier otro pescado ahumado) 1 bola de mozzarella fresca Tomates cherry Cebolla crujiente Pasas   Para el aliño: 1 yogur griego Una pizca de ajo en polvo Perejil

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Cous cous con salsa de yogur y pepino al eneldo

La receta de hoy consiste en un cous cous especiado con verduras, acompañado con una salsa de yogur para chuparse los dedos! Un plato delicioso y muy sano que podemos preparar en un momento con un resultado espectacular.   Ingredientes para 4 personas: 300 gr de cous cous 1 calabacín pequeño 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 cucharada generosa de comino 1 cucharada de curry 1 cucharadita de cayena

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