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Menú Halloween

Se acerca la noche de Halloween, así que hoy os traigo una propuesta para sorprender en estas fechas. Se trata de un menú que consiste en un plato de pasta nero di sepia con mejillones y ajo, simple pero sabrosísimo, y un postre, presentado en vasitos, de mango con galleta Oreo. Como recipiente para la pasta he utilizado una calabaza de las que venden especiales para Halloween que, en este

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Vasitos de patata y sobrasada, con miel, cebolla crujiente y huevo de codorniz

Los aperitivos presentados en vasitos de chupito son una idea genial para quedar bien con los invitados y servir la cantidad adecuada para un entrante (que muchas veces llegamos al primer plato sin hambre). Estos vasitos se preparan  en un pis pas y el resultado es buenísimo y apto para primerizos!   Ingredientes para 4 vasitos: – 1 patata – Nata – Aceite de oliva virgen extra – 1/2 tarrina

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