Categoría Críticas gastronómias

Taberna El Cachivache. De tapas por Serrano

  Ya al final de Serrano, hacia donde esta calle pierde la tontería y se convierte en una calle más del Madrid cotidiano, se encuentra la Taberna ElCachivache (Serrano, 221) El local de este restaurante/taberna/bar de tapas, es agradable y decorado con sencillez no exenta de gusto. Los camareros son súper eficientes: se dan mil y un paseos de arriba a abajo del bar -tiene una distribución un tanto peculiar-

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La pavlova del restaurante La bomba bistrot

Ya he hablado en alguna otra ocasión del restaurante La bomba bistrot (Pedro Muguruza, 5) y no quiero andar repitiéndome diciendo que me gusta mucho la decoración y el ambiente y que allí se come francamente bien, una comida cuidada en la forma y en el fondo. Estuvimos un domingo para probar un plato al que le tenía ganas: el poulet du dimanche, que, con gran éxito de crítica y

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Restaurante Café Saigón

Las pasadas navidades estuve comiendo con Jose y los chicos en Café Saigón. (María de Molina, 4) y comimos estupendamente. Café Saigón es un restaurante de comida indochina (vietnamita) que pertenece al Grupo Saigón, que se ha especializado en la cocina asiática de calidad. Del mismo grupo son los Tsé Yang Dimsum Club de La Moraleja y de Marbella, en los que el delicioso y modesto dimsum obtiene carta de

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Restaurante Ten con Ten

Se me acumula el trabajo. Jose se ha marchado ya a Luxemburgo -trabajo obliga- y la familia y los amigos se acuerdan de mí y me sacan a comer, a cenar o a lo que se tercie. Debo indicar que yo no pongo muchas pegas a estas agradables salidas gastronómicas. El sábado pasado me invitaron a comer a Ten con Ten (Ayala,6) El sitio estaba tan animado como siempre y

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Mira i fills.Turrón de Jijona genuino en la calle Gabriel Lobo

Madrid es una caja de sorpresas y en sus barrios podemos encontrar, a veces, regalos inesperados. Este es el caso de una tienda pequeñita de turrones que se encuentra en la calle Gabriel Lobo, por la zona de Ciudad Jardín. Pues la turronería en cuestión se llama Mira i Fills (Gabriel Lobo 17) y, aunque no son parientes de Casa Mira (Carrera de San Jerónimo, 30), el indiscutible clásico de

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