salsa de setas
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: de 8-10
 
una salsa muy rica y fácil de hacer
Ingredients
  • 1/ cebolla dulce picada
  • 1 kg de champiñones limpios
  • aceite y sal
  • 1 o 2 cucharadas de mostaza de Dijon
  • 1 brick pequeño de nata líquida
Instructions
  1. Se corta la cebolla y los champiñones en cuadraditospequeños
  2. En una cazuela se pone a calentar el aceite y se van salteando la cebolla y los champiñones
  3. Cuando estén tiernos, se añade la mostaza y la nata líqudida.
  4. Se prueba y se deja cocer todo un poco a fuego suave
  5. Se sirve caliente como acompañamiento de carnes, pescados o incluso huevos
Recipe by De fogones y hombres at https://cocinayrecetas.hola.com/defogonesyhombres/20130106/solomillo-al-horno-con-mostaza-y-salsa-de-setas/