Pasta de queso y rúcula para sandwiches y canapés
Cuisine: aperitivos
Serves: 6-8
 
Ingredients
  • 1 bolsa de rúcula
  • 100 gr. de queso cremoso tipo Philadelphia
  • 50 gr. de queso roquefort
  • 50 ml. de nata líquida
  • un puñado de nueces peladas
Instructions
  1. En la picadora se pica la rúcula y las nueces y se reserva.
  2. Se mezclan bien los quesos con la nata líquida y cuando quede una crema homogénea se añade la rúcula y
  3. las nueces picadas.
  4. Se mete en la nevera para que solidifique, por lo menos cuatro horas.
  5. Cuando llegue el momento de preparar los sandwiches o los aperitivos, se unta esta crema en el pan de molde o los hojaldres.
Recipe by De fogones y hombres at https://cocinayrecetas.hola.com/defogonesyhombres/20131014/pasta-de-queso-y-rucula-para-sandwiches-y-canapes/