Etiqueta aperitivo

Palmeritas de jamón y queso

Si quieres quedar muy bien, dándole un toque casero al aperitivo que sirvas antes de una cena de amigos, un té o una merienda de niños, prueba a hacer estas palmeritas saladas. Son muy fáciles, rápidas, y están riquísimas. Sólo necesitarás una plancha de hojaldre, un paquete de lonchas de queso manchego y otro paquete de jamón de york. Ya verás qué buenas. Print Palmeritas de jamón y queso Recipe

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Aperitivo rico y saludable

    Un aperitivo que se monta en un momento y está buenísimo. Se trata de rellenar unas tartaletas de esas que se encuentran  hechas ya en muchos sitios (yo éstas las compré en La Sirena) con una mezcla de rábanitos picados, anchoas y mayonesa. Con una picadora se hace en dos minutos. El resultado es muy bueno, sano y económico.   Para una docena de tartaletas he puesto un

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Quiche de queso roquefort

  Una receta de quiche sencilla y original. Si, además, tienes un molde rectangular, la presentación es distinta y es más fácil de repartir para ponerla en un buffet, de cara ya a las comidas y cenas de verano en terrazas y jardines. Print Quiche de queso roquefort Serves: 4-6   sencilla y sabrosa quiche de queso Roquefort Ingredients 1paquete de pasta de hojaldre fresca Una cuña de queso Roquefort 5

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Taberna El Cachivache. De tapas por Serrano

  Ya al final de Serrano, hacia donde esta calle pierde la tontería y se convierte en una calle más del Madrid cotidiano, se encuentra la Taberna ElCachivache (Serrano, 221) El local de este restaurante/taberna/bar de tapas, es agradable y decorado con sencillez no exenta de gusto. Los camareros son súper eficientes: se dan mil y un paseos de arriba a abajo del bar -tiene una distribución un tanto peculiar-

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Aperitivos en cucharitas o tartaletas

Dos ideas originales y muy ricas para rellenar tartaletas o cucharitas para poner de aperitivo:Tartaletas rellenas de caponata de berenjena -una alternativa al consabido pisto- y cucharitas rellenas de cocktail de mariscos: un éxito seguro. Además, ambos rellenos se pueden hacer con bastante antelación y dejarlos en la nevera, hasta la hora de rellenar las tartaletas. El único secreto es que los ingredientes, tanto de la caponata (berenjena, apio, aceituna

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