Etiqueta comida italiana

Mercato Ballaró

Me recomendó mi cuñado Damián un par de restaurantes para ir a comer con una amiga. Nos decidimos por Mercato Ballaró (Santa Engracia,24) un restaurante italiano -más concretamente, siciliano-, en el barrio de Chamberí. Todo un éxito. El local es amplio y la decoración cuidada y agradable. Ballaró tiene, además, varios ambientes: una animada barra donde picar algo y tomar una copa de vino; una terraza en la que se

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Tagliatelle con pisto

¡Adoro la pasta! Además, sirve de soporte para todo tipo de menús, desde los más lujosos, con marisco, con trufa blanca -estamos en temporada-, hasta los más sencillos como los típicos macarrones con tomate y chorizo que tanto gustan a niños y mayores. El otro día preparé un plato de pasta de lo más pintón con un poco de pisto que me quedaba por la nevera. En vez de ponerle

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Trattoria Da Pietro en Bolonia

            Bolonia queda lejísimos de España y, sin embargo, está mucho mejor comunicada con Madrid o Barcelona que muchas ciudades y pueblos nacionales. Gracias a que hay infinidad de vuelos low cost que enlazan el Aeropuerto Marconi con Barajas o El Prat, podemos llegar a Bolonia en poco más de dos horas y disfrutar de una de las ciudades más bonitas y vivas del norte

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Antica Trattoria Al Gallo en Ravenna

            ¡Cómo pasa el tiempo! Sin darnos cuenta, ya ha transcurrido todo un año desde la última escapada de grullas -mis hermanas, nuestra amiga Vicky y yo misma- a Italia. El año pasado estuvimos en Venecia y ya comenté en su día que comimos bastante mal. Este año el viaje ha transcurrido por las regiones de Emilia Romagna y Les Marche y me llena de

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Ristorante pizzeria La Nonna di Luigi e Nella

En realidad, tras este pomposo nombre, que todos acaban abreviando en La Nonna, se esconde un restaurante casero italiano de los más auténticos de Madrid. La Nonna (Profesor Waksman, 8) es un minúsculo restaurante en la zona de Cuzco donde se puede encontrar comida sencilla italiana de excelente calidad. Hacía tiempo que no lo visitaba y el otro día tuve ocasión de volver ya que había quedado para comer con

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