Etiqueta receta facil

Receta rápida de lomo de cerdo al horno con salsa de naranja

  Otra receta muy, muy fácil de hacer, que sale buenísima. Para seis personas necesitaremos un trozo de un kilo de cinta de lomo de cerdo, dos naranjas y un paquete de preparado de sopa de cebolla. Y todo al horno. Así de fácil.   Print Receta rápida de lomo de cerdo al horno con salsa de naranja Serves: 6   Ingredients 1 kg. de cinta de lomo fresca en un

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Aperitivo rico y saludable

    Un aperitivo que se monta en un momento y está buenísimo. Se trata de rellenar unas tartaletas de esas que se encuentran  hechas ya en muchos sitios (yo éstas las compré en La Sirena) con una mezcla de rábanitos picados, anchoas y mayonesa. Con una picadora se hace en dos minutos. El resultado es muy bueno, sano y económico.   Para una docena de tartaletas he puesto un

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Lomos de salmón al horno con crema de balsámico y dos guarniciones

Para mí este plato ha sido todo  un descubrimiento. Se trata de hacer el salmón al horno, que se hace en un momento, marinándolo con un poco de crema de vinagre balsámico. Queda muy rico, muy jugoso y con un bonito color dorado. Se acompaña el salmón con dos guarniciones: una de patatas cocidas con mayonesa y cebollino y otra, de ensalada de pepino con yogur. La mezcla está imponente.

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Ensalada con grosellas

  Una receta  sencilla, sabrosa y  saludable. ¿Vamos a poner de moda las tres “S”? Se trata de unir canónigos, cecina, queso ligero y unos granos de grosellas. En un momento queda una ensalada la mar de vistosa, nutritiva y a la vez muy, muy ligera. Si tenemos cuidado con el aceite del aliño, lograremos una ensalada realmente light.         Print Ensalada con grosellas Author: Pilar Sánchez Cuisine: ligera

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Codornices encebolladas

  Otra receta súper fácil Se colocan las codornices muy limpias y ligeramente saladas en una cazuela sobre mucha cebolla picada o en juliana. Se añade un chorretón de aceite y unos granos de pimienta negra. Se pone a fuego muy bajo con la cazuela bien tapada unas dos horas. ¡Pues, ya está! Y las codornices quedan muy blanditas y con todo su sabor intacto.         Print

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