Categoría Comida Internacional

Le Café-bistrot; comer en el Instituto Francés

Oculto dentro del Instituto Francés de Madrid hemos encontrado el pequeño Le Café-bistrot, un espacio dedicado a los amantes de la buena comida. Este local, aislado del bullicio y del ruido de la capital, cuenta con un pequeño jardín donde se puede disfrutar de estupendas especialidades de la cocina francesa y española. A la hora de comer cuentan con un menú por 11 euros, que incluye primero, segundo, postre, bebida y café.

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Caoba; una experiencia sensorial

Con escasas semanas de vida Caoba ha demostrado ser uno de los restaurantes italianos más destacados de Madrid para las visitas que ya han ido a conocerlo.   Los platos que el chef nos ofreció fueron los siguientes: Entrantes – Ensalada de bogavante con canónigos, mango, trufa negra sobre coulis de piña y jengibre. – Vieiras con speck crujiente y crema de arroz venere, ensalada de salicornia y papaya. Primer

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GastronoME; restaurante de moda en Madrid

GastronoME es el restaurante de moda en Madrid. Tanto para comer de menú a mediodía, cenar con amigos o en pareja, o tomarse la primera, este local se ha convertido en la elección perfecta. Moderno, fresco, original y, sobre todo, rico en calidad, GastronoME ofrece desde jamón ibérico con su pan tumaca (19 euros), hasta un arroz con changurro y huevas de salmón y crocante de alga (14,50 euros), pasando

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Kokoro; restaurante japonés en el barrio de Salamanca

Los restaurantes japoneses están de moda al igual que, hace no tantos años, los restaurantes chinos con su pollo al limón y su arroz tres delicias. Todos esos platos a los que nos tenían ya acostumbrados en España han evolucionado a una cocina regional segmentada por países asiáticos, y es lo que nos ha hecho familiarizarnos con el sushi, el poder acceder fácilmente a esa  diversidad de comida asiática. Kokoro

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