Categoría De tapas

Vi Cool by Sergi Arola; tradición moderna

Con menos de dos meses de vida, este nuevo restaurante del dos estrellas Michelín Sergi Arola, ya presume de haberse convertido en unos de los lugares más “cool”, como su propio nombre indica, de la capital. Se trata del segundo Vi cool del prestigioso chef, que inauguró el ubicado en Roses (Costa Brava) hace cuatro años. ¿La filosofía de Vi cool? Crear un espacio desenfadado donde los comensales se sientan como en

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Lateral; una apuesta segura en Madrid

¿Qué madrileño no conoce Lateral? Si vuestra respuesta es “Yo”, espero que más pronto que tarde acudáis a uno de sus locales en la capital y me contéis qué os ha parecido. Pero antes os informo un poco sobre esta cadena de restaurantes. Podría definir Lateral como un lugar donde acudir principalmente por sus pinchos, sin embargo, cuenta con estupendas ensaladas, raciones y sugerencias varias entre las que destaca el

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Bar Tomate; a cualquier hora

Bar Tomate es uno de esos restaurantes de los que sales pensando que volverás muy pronto. De primero compartimos las ya famosas Patatas buthán, acompañadas de pimiento y queso derretido (8,25 euros), un entrante delicioso que nunca dejamos de pedir. Es nuestro plato favorito de Bar Tomate. Además, nos sirvieron las Alcachofas fritas (8,25 euros), las Croquetas de ceps (8,25 euros) y los Chipirones con huevo frito (12,5 euros), otro de los entrantes más

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GastronoME; restaurante de moda en Madrid

GastronoME es el restaurante de moda en Madrid. Tanto para comer de menú a mediodía, cenar con amigos o en pareja, o tomarse la primera, este local se ha convertido en la elección perfecta. Moderno, fresco, original y, sobre todo, rico en calidad, GastronoME ofrece desde jamón ibérico con su pan tumaca (19 euros), hasta un arroz con changurro y huevas de salmón y crocante de alga (14,50 euros), pasando

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