Categoría Hamburgueserías

Latitud; carnes exóticas de los cinco continentes

Siempre me ha encantado viajar, conocer lugares nuevos y empaparme de la cultura de otros países. Observar, aprender, conocer y, como no, saborear cocinas distintas para sorprenderme con nuevos sabores y aromas. Hace pocos días viajamos, no física pero sí gastronómicamente, al restaurante Latitud, un lugar especializado en productos exóticos donde podemos encontrar carnes de los cinco continentes y vivir con el paladar una gran aventura. Situado en el número

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40 CAFÉ; porque nos gusta la música, ¡y comer bien!

Tenía muchas ganas de conocer 40 CAFÉ, el resultado de la propuesta llevada a cabo entre Los 40 Principales y el Grupo Millenium de Restauración, una empresa con más de 20 años de experiencia y conocida por su afán de progreso y expansión. Esta fusión entre la música y la gastronomía, dos de mis aficiones favoritas, me resultaba altamente interesante y, como no podía ser de otra manera, en De menú en menú nos fuimos a conocer 40

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Vi Cool by Sergi Arola; tradición moderna

Con menos de dos meses de vida, este nuevo restaurante del dos estrellas Michelín Sergi Arola, ya presume de haberse convertido en unos de los lugares más “cool”, como su propio nombre indica, de la capital. Se trata del segundo Vi cool del prestigioso chef, que inauguró el ubicado en Roses (Costa Brava) hace cuatro años. ¿La filosofía de Vi cool? Crear un espacio desenfadado donde los comensales se sientan como en

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