Etiqueta Madrid

Sky Madrid; cocina de mercado bajo el cielo de la capital

Me enamoré de Sky Madrid nada más entrar. Así, a primera vista, sin conocerlo de nada, como los amores de verdad, esos que duran toda la vida. Porque este nuevo rincón de la capital, situado en el local del antiguo restaurante Gregory’s, tiene la capacidad de sorprender a primera vista gracias a su cuidada decoración, y de terminar de conquistar cuando te vas fijando en cada uno de los detalles.

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Latitud; carnes exóticas de los cinco continentes

Siempre me ha encantado viajar, conocer lugares nuevos y empaparme de la cultura de otros países. Observar, aprender, conocer y, como no, saborear cocinas distintas para sorprenderme con nuevos sabores y aromas. Hace pocos días viajamos, no física pero sí gastronómicamente, al restaurante Latitud, un lugar especializado en productos exóticos donde podemos encontrar carnes de los cinco continentes y vivir con el paladar una gran aventura. Situado en el número

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Gastrofestival en la capital un año más

Un año más arranca en Madrid una de las citas más esperadas en el mundo de la gastronomía: Gastrofestival 2014, que durará hasta el 9 de febrero y nos permitirá disfrutar de muchas actividades y experiencias culinarias. La quinta edición del evento viene cargada de ofertas en restaurantes, coctelerías, escuelas de cocina, tiendas gourmet, de ropa y complementos, con el fin de acercarnos y hacernos disfrutar a buen precio de

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Vuelve Millesime Madrid, este año de la mano de Millweek

Millesime Madrid 2013 ya está aquí. Hoy mismo comienza uno de los eventos culinarios más importantes de nuestro país y este año se presenta con muchas novedades debajo del brazo. Hasta el próximo jueves día 3, el Pabellón de la Pipa de la Casa de Campo acogerá la VII Edición de esta cita con los sabores que cocineros, expertos, profesionales y personalidades del sector esperan año tras año para conocer,

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Lateral C89; aires renovados, misma filosofía

Lateral. Una vez más me pregunto: ¿quién no lo conoce? Un clásico madrileño que ofrece platos de calidad a buen precio, a cualquier hora del día y con un servicio rápido y eficiente. Añado que tiene locales en cinco zonas emblemáticas de Madrid, por lo tanto hacer una parada en uno de ellos es siempre una opción muy recomendable. Sus clásicos pinchos, famosos entre sus visitantes más asiduos, las ensaladas,

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