Brownie magdalenas de nesquick con helado

Mi marido es un fan del chocolate y desde que probó por primera vez los brownies con helado de vainilla, no para de repetirme que pruebe a hacerlos ahora que hago experimentos en la cocina. La cuestión es que muchas de las recetas de casa las tengo que adaptar para niños y encuentro que el brownie con el chocolate que se suele usar, el de postres, es demasiado fuerte para ellos y eso, y que no tenía ese tipo de chocolate en la despensa, me llevó a sustituirlo por nesquick y ¡fantástico! 

Viendo que el resultado del brownie ha sido muy satisfactorio, lo comparto con vosotros y os animo a que lo probéis. Para presentarlos, probad a ponerlos en moldes de magdalena, de esta manera será más fácil para los niños comerlos.

Y el truco más importante. El brownie debe estar calentito para que haga contraste con el helado, los sabores se intensifican y el resultado es… sin palabras…

 

brownie-magdalena-nesquick

 

 

 

 

 

 

 

 

5.0 from 2 reviews
Brownie magdalenas de nesquick con helado
Author: 
Recipe type: Postre
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Ingredients
  • Para el brownie (yo usé la mitad de ingredientes y salieron unas 8 magdalenas)
  • 150 gr Mantequilla
  • 200 gr Nesquick
  • 4 huevos
  • 125 gr Azucar (un poco menos si no lo quereis muy dulzón)
  • 50 gr Harina
  • Nueces, a gusto. Un buen puñado y que se noten en el brownie
  • Helado de vainilla
  • Caramelo para decorar
Instructions
  1. Mezclamos el nesquick con la mantequilla previamente deshecha en el microondas.
  2. Añadimos el azúcar y echamos uno a uno, batiendo poco a poco, huevos.
  3. Incorporamos la harina y seguimos removiendo hasta conseguir una masa bien uniforme y después ponemos las nueces (pueden ser avellanas o almendras, a gustos, como siempre).
  4. Ponemos la masa en los moldes de magdalena sin cubrirlos demasiado, aunque veréis que no subirán mucho puesto que no se trata de un bizcocho).
  5. * Podéis encontrar moldes desechables en cualquier supermercado, yo los compré en Mercadona.
  6. En robot de cocina, en función horno, necesitará entre 25-30 minutos a unos 180 grados y estará listo. Si usáis el horno, la misma temperatura.
  7. Para servirlo, retirar el papel de la magdalena, calentar un poco el brownie y poned el helado y dejad que disfrute el paladar
  8. Bon profit!

 

 

 

9 comentarios sobre:
“Brownie magdalenas de nesquick con helado”

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: