Nachos rápidos para acompañar
Ayer en casa todos fuimos conejillos de indias. Y es que ya están bastante acostumbrados a probar mis descubrimientos culinarios por la red. Y esta vez, como en la mayoría de ocasiones, estos nachos rápidos fueron bien recibidos, hasta por el más pequeño de la casa.
Acompañados de una salsa de queso o guacamole, hacen muy buena combinación en un plato de carne, y como ya veréis, son muy sencillos de hacer
Nachos rápidos para acompañar
Author: Detective de cuchara
Serves: 4
Ingredients
- 4-5 tortillas mexicanas de trigo empaquetadas
- Aceite
- Sal opcional
- Queso crema, guacamole o salsa especial para nachos que venden en cualquier supermercado
Instructions
- Cortamos cada tortilla de trigo en triángulos pequeños como en la foto
- Ponemos los triángulos en una sartén con aceite bastante caliente y damos vuelta y vuelta. No dejéis pasar mucho rato por cada lado porque se hacen enseguida y en un despiste se pueden quemar.
- Reservar en un plato con papel de cocina para que absorva el aceite sobrante y echar un poco de sal si lo creéis necesario (yo no lo puse)
- Y listo, ideal para una cena informal y para quedar bien con los amigos.
Notes
Esta receta es muy útil cuando nos han sobrado tortillas y no queremos hacer burritos pero sí las tenemos que consumir en pocos días
