Categoría Entrantes

Aguacates rellenos de atún y maiz

Las propuestas para rellenar el aguacate son varias y aunque en esta entrada os explique una de ellas, la que más hacemos en casa, os daré alguna pista más para rellenos, a vuestro gusto. La idea es salir de la monotonia de los platos del día a día y ésta que os aconsejo es una opción de entrante o de cena ya que resulta muy digestiva y sencilla de preparar.

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Tartaletas al horno con gambas

La que hoy os presento es una receta de aprovechamiento, y de las ricas riquísimas. Cuando preparamos empanadillas y compramos el paquete de obleas para rellenar, me pasa casi siempre que me quedo sin relleno para todas las obleas que vienen y, o bien las congelo, o acaban en un rincón de la nevera. Con estas tartaletas tendréis una idea sana y una cena diferente porque no llevan apenas aceite

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Complementos que alegran una ensalada

Las ensaladas son un básico en nuestra alimentación y nos ayudan a cuidarnos y a mantener la línea. Si bien es cierto que a veces no nos apetece comer ensalada porque no nos atrae, si rompemos con la base de poner sólo lechuga, tomate y uno o dos ingredientes más, podemos convertir este plato en una receta apetecible. Para ello, tomad nota de estos consejillos, con los que aparte de

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Quiche de atún

Para mi las quiches son un plato muy completo, fácil de hacer y muy útil para las cenas ya que lleva un poco de todo y podemos añadirles verduras sin que los niños se den cuenta, tarea a veces realmente dificil. La quiche que hago yo en casa  para la cena lleva atún y queso como ingredientes principales pero también le añado  cebolla de estas que vienen ya fritas y en

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Calçots al horno

Tal y como os avancé en mi página de Facebook, el sábado tenía antojo de calçots y como venían mis padres a comer a casa me decidí a prepararlos yo misma bajo la sospecha de mi marido, que no apostaba por ellos. Si bien es cierto que los mejores calçots son los que se preparan a la brasa por ese regusto a leña que los hace inigualables, los calçots al

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