Categoría Huevos

Maxi empanadilla con masa brisa

Ya sé que el verano no es la época ideal para poneros recetas que necesiten horno, sólo de pensarlo ya entran sofocos. Pero es que de esta receta de maxi empanadilla todo es bueno: aparte de resultar muy fácil de hacer, es una cena templada perfecta como plato único,  muy completa y que podemos preparar con antelación si ese día te quieres ir a pasar el día y no liarte al

Continúa leyendo

Tartaletas al horno con gambas

La que hoy os presento es una receta de aprovechamiento, y de las ricas riquísimas. Cuando preparamos empanadillas y compramos el paquete de obleas para rellenar, me pasa casi siempre que me quedo sin relleno para todas las obleas que vienen y, o bien las congelo, o acaban en un rincón de la nevera. Con estas tartaletas tendréis una idea sana y una cena diferente porque no llevan apenas aceite

Continúa leyendo

Quiche de atún

Para mi las quiches son un plato muy completo, fácil de hacer y muy útil para las cenas ya que lleva un poco de todo y podemos añadirles verduras sin que los niños se den cuenta, tarea a veces realmente dificil. La quiche que hago yo en casa  para la cena lleva atún y queso como ingredientes principales pero también le añado  cebolla de estas que vienen ya fritas y en

Continúa leyendo

Bolas de carne rellenas con huevo

Mi hija le puso otro nombre, los pelotones, porque lo cierto es que son unas bolas tamaño XXL pero que a igual tamaño igual de sabrosos, porque nos quedaron buenísimos. Si combinamos la versatilidad de la carne picada con la originalidad de encontrar huevo duro al partirla, el resultado son estas bolas rellenas con huevo, un plato que apetece comer y que no es nada dificil de cocinar e incluso se

Continúa leyendo

Sandwich sorpresa para niños

Las cenas del fin de semana, y sobre todo con niños, suelen ser diferentes de las que hacemos el resto de la semana. Nos permitimos, por así decirlo, preparar platos más rápidos o apetecibles mientras que el resto de días, al menos en mi casa, combinamos las comidas de comedor escolar con cenas sanas y nutritivas que las complementen, o eso intentamos. Es por eso que llegado el esperado fin de semana

Continúa leyendo

  • 1 2