Categoría Recetas para niños

Albóndigas para niños que odian la verdura II

Hace unos días os expliqué algunas formas de engañar a los niños para que coman verduras, sobretodo a los más reticentes. También os di algunos trucos para una salsa de albóndigas hecha sólo con pimiento rojo y cebolla que daba un resultado muy bueno. A raíz de estos post me dí cuenta de que éste es un tema que nos preocupa a much@s y también ha dado pie a que

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Cómo engañar a esos pequeños “detecta verduras”

Me lo habían dicho, lo había escuchado hasta de mi madre pero hasta que no lo ves en tus propias carnes no lo descubres. Y es que los niños tienen una especie de radar que les permite encontrar cualquier indicio de “cosa verde, roja o con apariencia de verdura” que pueda existir en su plato. Y claro, luego vienen los médicos y te dicen la importancia de comer verduras. Pero

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Albóndigas para niños que odian la verdura I

Os garantizo que mi hija lo primero que va a hacer hoy cuando vea el plato de comida, uno de sus favoritos por otro lado, es hacer las mil y unas para quitar todos y cada uno de los guisantes “verdes” que encuentre en su plato de albóndigas. Y digo que lo hará con los guisantes, porque si encontrara trozos de pimiento o cebolla haría lo mismo. Así que, como

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Brownie magdalenas de nesquick con helado

Mi marido es un fan del chocolate y desde que probó por primera vez los brownies con helado de vainilla, no para de repetirme que pruebe a hacerlos ahora que hago experimentos en la cocina. La cuestión es que muchas de las recetas de casa las tengo que adaptar para niños y encuentro que el brownie con el chocolate que se suele usar, el de postres, es demasiado fuerte para

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Hamburguesas con relleno y sus trucos de cocina

Hace unas semanas os hablaba de unas tiendas de “gadgets” o utensilios de cocina que acababa de descubrir. Una de mis primeras adquisiciones allí fue un molde para hamburguesa, que pese a lo sencillo que es es muy útil para hacer hamburguesas rellenas por ejemplo. En el post de hoy os presento una forma diferente de hacer hamburguesas y hago míos unos trucos muy útiles de una web que conocí

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