Etiqueta atún

Aguacates rellenos de atún y maiz

Las propuestas para rellenar el aguacate son varias y aunque en esta entrada os explique una de ellas, la que más hacemos en casa, os daré alguna pista más para rellenos, a vuestro gusto. La idea es salir de la monotonia de los platos del día a día y ésta que os aconsejo es una opción de entrante o de cena ya que resulta muy digestiva y sencilla de preparar.

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Maxi empanadilla con masa brisa

Ya sé que el verano no es la época ideal para poneros recetas que necesiten horno, sólo de pensarlo ya entran sofocos. Pero es que de esta receta de maxi empanadilla todo es bueno: aparte de resultar muy fácil de hacer, es una cena templada perfecta como plato único,  muy completa y que podemos preparar con antelación si ese día te quieres ir a pasar el día y no liarte al

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Quiche de atún

Para mi las quiches son un plato muy completo, fácil de hacer y muy útil para las cenas ya que lleva un poco de todo y podemos añadirles verduras sin que los niños se den cuenta, tarea a veces realmente dificil. La quiche que hago yo en casa  para la cena lleva atún y queso como ingredientes principales pero también le añado  cebolla de estas que vienen ya fritas y en

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Ideas frescas: Tomates rellenos

De vuelta de la rehabilitación para mi esguince y andando con una bota ortopédica a unas horas en las que el sol aprieta de lo lindo, sólo se me ocurre pensar en comer algo fresquito y compartir esta idea con vosotros. Os aseguro que si los probáis, estos tomates rellenos de ensalada de arroz os solucionará más de un menú este verano. Como base para la receta podéis usar en

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Coca rápida de pimientos y atún

Algunos de los que me siguen en twitter ya lo sabéis, y para los que no, os informo que estoy enclaustrada en casa por una lesión de ligamentos en el tobillo y tengo la pierna escayolada. A efectos de cocinar… fatal,  un desastre… pero hay que comer, y necesito cocinar algo rápido y fácil para echar una manita a mi marido. Así que ayer, aprovechando que tenía masa de hojaldre

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