Etiqueta pastel

Pastel croque monsieur

Hace mucho tiempo que buscaba cocinar esta receta pero hasta ayer no me lancé.  Y es que preparé un relleno de croquetas de cocido y mientras hacía la salsa bechamel se me ocurrió probar este sandwich croque monsieur de origen francés y vestirlo un poco en forma de pastel. Debo decir que el resultado me gustó tanto para una cena informal que seguro que lo prepararé unas cuantas veces más. Este plato se define

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Ideas para decorar un pastel de cumpleaños

Hace unos días fue el cumpleaños de mi hija y aunque siempre le había preparado yo un bizcocho para sus fiestas con amigos, este año la lista de invitados había crecido como champiñones y me vi incapaz de asumir ese reto. Así que busqué una alternativa, y como sabía de una conocida que preparaba pasteles le pedí su ayuda y el resultado fue fantástico, mucho mayor de lo que hubiera

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Pastel de quesitos al chocolate

La de hoy es una idea mejorada sobre la receta de pastel de quesitos que gustó mucho a los seguidores del blog  Detective de cuchara en sus inicios. Hacía tiempo que no lo preparaba y se me ocurrió hacerlo de manera diferente, al chocolate y como el resultado fue fantástico lo comparto con vosotros y os animo a innovar en vuestras recetas. Con un simple detalle podéis convertir un pastel en

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