En días de calor buscamos recetas frescas y completas. No es fácil encontrar ideas que gusten a toda la familia, al menos en mi casa, los niños son reacios a las ensaladas o platos un poco innovadores. Así que en uno de esos momentos de inspiración en la cocina se me ocurrió este relleno, muy completo, fresco y sabroso. Y el molde o cuenco para el relleno dependerá de vuestros
Hoy es semana de receta de cocina, no todo van a ser truquitos. Y la entrada la quiero dedicar a un plato muy completo y sabroso, unas pechugas de pavo rellenas de jamón y queso. Con patatas y una salsa que os expliqué hace un tiempo, veréis lo resultón que os queda este plato cocinado al horno. Quizás penséis que es algo entretenido pero lo más laborioso es rellenar la
Aprovechando el sorteo de esta semana (¿cómo? ¿que aún no os habéis apuntado? ¿a qué esperáis?), la entrada de hoy la quiero dedicar a ofreceros una idea rápida, fácil y limpia para cocinar al microondas, utilizando uno de los productos de Albal que figuran en uno de los cinco lotes a sortear. Debo reconocer que no conocía este producto, pero des de que lo he probado, he cambiado la forma
Para el #díadelatortilla (iniciativa creada en twitter en homenaje a la tortilla y sus variantes) estuve unos días pensando en qué tipo de receta presentar. La verdad es que hay tantas variadades de tortilla que podemos hacer que cuesta trabajo decidirse por una. Así que me acordé de algo que hacía cuando era jovencita y mi madre ponía la ensalada en la mesa de acompañamiento a la tortilla de patatas
Si en casa eres el único al que le gustan cada vez más las verduras tienes un problema y, una de dos, o bien preparas una ración individual y lo simplificas al máximo, o bien cocinas lo mismo para todos y te olvidas de comer verduras. Como no es mi caso, opto por la primera opción y en este post os daré las pautas para hacer una parrillada sencilla de