Etiqueta postre

Pócima mágica de frutas

Es tiempo de fresas y, al menos en mi casa, estamos deseando comprar unos buenos y jugosos fresones y regarlos con un bote de nata. Aunque sabemos que engorda, nos pierde. A todos menos a mi hija que sólo consiente comer fresas si se las ponen en el colegio.  Ella suele ser la que marca las diferencias en casa. Si esto le añadimos que no hay demasiadas frutas que le

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Sticks dulces para niños

Hace más o menos un mes, estuve en un taller de Gadgets&Cuina, una tienda para “cocinillas” que hay en el centro de Barcelona. Allí nos enseñaron a utilizar un molde nuevo, el de sticks de la casa Lékue, muy apropiado sobretodo si tenemos niños en casa, ya que es lo más parecido a los palitos de pan o minibastones, que comen los niños. Y lo que es mejor, con receta casera,

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Mini croissants de salami y queso súperfáciles

Es una idea fácil, rápida  (si utilizas masa de hojaldre refrigerada) y muy resultona en estos días de navidad. Si queréis quedar bien en la mesa de vuestros invitados cuando sirváis los aperitivos, dedicad 15-20 minutos en total y tendréis listos unos deliciosos mini croissants salados y rellenos con lo que más os guste.  En mi caso opté por el salami y el queso, que a los niños les encanta,

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Bizcoflan de plátano

Se acerca el día del padre y no me gusta ir a lo fácil y comprar al papi ropa o algo tecnológico para que mi hija se lo dé en mano en su día y ya está. Prefiero sorprenderle con alguna manualidad hecha por nosotras que signifique algo para él. Y como a todo hombre, además, también se le gana por el estómago o eso dicen, rescaté del baúl de

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Pastel de quesitos, para una rica merienda

Hace días que varias personas que han probado mi pastel de queso me piden la receta, así que he pensado aprovechar el blog y lo bien que me salió el sábado dándole un toque diferente, para compartirlo en Detective de cuchara y animaros a que probéis a hacerlo. De nuevo, pensando en los niños, esta vez en vez de usar el queso habitual tipo philapelphia, he usado quesitos, que tanto

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