Etiqueta quesitos

Rellenos frescos para tus recetas de verano

En días de calor buscamos recetas frescas y completas. No es fácil encontrar ideas que gusten a toda la familia, al menos en mi casa, los niños son reacios a las ensaladas o platos un poco innovadores. Así que en uno de esos momentos de inspiración en la cocina se me ocurrió este relleno, muy completo, fresco y sabroso. Y el molde o cuenco para el relleno dependerá de vuestros

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Bombas Detective

Esta es una receta fusionada, que no inventada, de ahí que reciba el nombre de Detective. Y lo es porque la idea parte de una receta que me comentaron pero que llevaba atún (y que os pondré en la próxima entrada) más la persistencia de mi familia por hacer bombas picantes. Para los que no conozcáis las bombas, son unas bolas grandes de patata con una mezcla de carne picada en

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Pastel de quesitos, para una rica merienda

Hace días que varias personas que han probado mi pastel de queso me piden la receta, así que he pensado aprovechar el blog y lo bien que me salió el sábado dándole un toque diferente, para compartirlo en Detective de cuchara y animaros a que probéis a hacerlo. De nuevo, pensando en los niños, esta vez en vez de usar el queso habitual tipo philapelphia, he usado quesitos, que tanto

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