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Bombas Detective

Esta es una receta fusionada, que no inventada, de ahí que reciba el nombre de Detective. Y lo es porque la idea parte de una receta que me comentaron pero que llevaba atún (y que os pondré en la próxima entrada) más la persistencia de mi familia por hacer bombas picantes. Para los que no conozcáis las bombas, son unas bolas grandes de patata con una mezcla de carne picada en

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Tortilla divertida para una cena informal

Bueno… pido perdón a mis lectores por la gran pausa en este blog pero el motivo de la ausencia vale si peso en oro… luego os lo cuento. La idea que hoy os traigo es fácil no, lo siguiente. Una cena infantil muy informal y nutritiva que podemos adaptar para los mayores, cuya protagonista es la tortilla. Con huevo, queso de untar, jamón york y un par de cositas más

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Pechugas de pavo enrolladas con jamón y queso

Hoy es semana de receta de cocina, no todo van a ser truquitos. Y la entrada la quiero dedicar a un plato muy completo y sabroso, unas pechugas de pavo rellenas de jamón y queso. Con patatas y una salsa que os expliqué hace un tiempo, veréis lo resultón que os queda este plato cocinado al horno. Quizás penséis que es algo entretenido pero lo más laborioso es rellenar la

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Ensalada de galets rellenos

Aprovechando el calorcito, que fluyen las ideas frescas y que, ya de paso, la comunidad de cocina&recetas de Hola nos ha propuesto un nuevo reto, aquí os traigo mi propuesta de ensalada de pasta, muy rica y muy fresquita, y no tan entretenida como parece. El galet es un tipo de pasta que se utiliza mucho en Cataluña el día de Navidad. Son grandes y permiten relleno, sin demasiadas dificultades.

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