Etiqueta trucos

Ideas frescas II: rollitos de pepino

Con el calor, empezamos a cambiar nuestros hábitos de alimentación y a añadir ensaladas a nuestras comidas, porque nos apetece algo más fresco y porque de golpe nos entran ganas de cuidarnos para recuperar la figura. Así es que hoy me propongo hablaros de algunos de los ingredientes básicos de las ensaladas y teniendo en cuenta lo bien que os sentaron los trucos que escribí sobre las frutas y verduras, he

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Cómo conservar mejor las frutas

Casi  empieza a llegar el buen tiempo (o es lo deseable) y veréis que es más difícil conservar las frutas en perfecto estado.  Como son tan necesarias para nuestra alimentación os paso algunos truquitos  para que tengáis en cuenta ahora que seguro aumentaremos su consumo: Plátanos todo el año y en perfecto estado:  Podemos encontrar plátanos todo el año, pero algunas veces los plátanos  maduran antes de tiempo y ya

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¿Cómo preparar fresas?

Este fin de semana preparamos fresas de postre, que como sabéis ya están de temporada. Tenía ganas de comer y encontré unos lustrosos fresones muy bien de precio. A nosotros nos encantan pero la peque de la casa a veces es muy remilgada con la fruta así que eché mano de algunos consejitos de mi madre y funcionaron. Da igual la manera de prepararlas, están riquísimas simplemente lavadas, cortadas y

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Pastel de quesitos, para una rica merienda

Hace días que varias personas que han probado mi pastel de queso me piden la receta, así que he pensado aprovechar el blog y lo bien que me salió el sábado dándole un toque diferente, para compartirlo en Detective de cuchara y animaros a que probéis a hacerlo. De nuevo, pensando en los niños, esta vez en vez de usar el queso habitual tipo philapelphia, he usado quesitos, que tanto

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Innovar con pimientos del padrón

Rescatando de la nevera unos pimientos del padrón que compré para acompañamiento de una cena y al final no utilicé, este domingo me fueron muy útiles para el aperitivo que hacemos siempre que comemos en casa, y se me ocurrió qué tal vez os podría interesar la receta puesto que es una idea que cogí de un restaurante.  ¡Las bodas son el lugar ideal para descubrir nuevas recetas y sabores!

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