Etiqueta verano

Maxi empanadilla con masa brisa

Ya sé que el verano no es la época ideal para poneros recetas que necesiten horno, sólo de pensarlo ya entran sofocos. Pero es que de esta receta de maxi empanadilla todo es bueno: aparte de resultar muy fácil de hacer, es una cena templada perfecta como plato único,  muy completa y que podemos preparar con antelación si ese día te quieres ir a pasar el día y no liarte al

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Milhojas de calabacín y queso de cabra

El calabacín siempre está presente en mi nevera, ya sea para preparar tortilla, como puré o haciéndolo a rodajas y a la plancha, que a mi me resulta muy bueno. Hace unos días me hice con algunos lustrosos calabacines de huerto (y muy bien de precio, por cierto, os aconsejo que busquéis huertos cercanos ya que el sabor es tannnn diferente). Para que no se echaran a perder, me puse manos

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Bocaditos frescos de paté

Hace algunas semanas, uno de los fisioterapeutas que siempre me explicaba en la rehabilitación de mi tobillo algunas recetas muy interesantes como buen “cocinillas” que es, me dio una idea muy fresca para hacer en verano, sobre todo con invitados en casa. Una especie de tapita de paté cubierta con frutos secos, si son garrapiñados mejor, y muy rápida de hacer que me encantó. Así que probé a hacerla y

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¡A la rica sangría granizada!

Hay muchas maneras de hacer una sangría, y hoy en día encontramos en el mercado marcas muy buenas de sangrías preparadas que “dan bastante el pego”. Pero nada que ver con una sangría preparada en casa y si seguís alguno de los consejillos y truquitos que os doy seréis los reyes del verano.   Print ¡A la rica sangría muy fría! Author: Detective de cuchara Recipe type: Bebida Prep time:  10 mins

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Pastel salado de verano

En verano, ideas frescas para toda la familia. Eso es lo que pretendemos y buscamos nuevas formas de presentar platos frescos y que resulten apetitosos. Y si hay niños en casa, el reto es más dificil aún. Así, aquí os dejo una receta muy fácil de hacer, que no requiere ni hornear ni cocinar y que queda buenísimo, para los que no lo conozcáis. Ésta es la opción que uso

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