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En verano me encanta preparar cenas en las que no hay un plato principal pero sà mucho donde picar. Además de las aceitunitas o las patatitas fritas, preparo una ensalada y dos o tres “picoteos fuertes”, los llamo asà porque son picoteos contundentes, que llenen la barriga de los invitados más hambrientos. Este es uno de esos platos, siempre triunfa y está delicioso frÃo o caliente.
Rollitos de salmón
Author: Romu
Recipe type: verano, picoteo
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
- Masa para empanadillas grande
- Queso de untar
- Salmón ahumado
Instructions
- Cogemos las obleas para empanadillas tamaño grande y las untamos en el centro con queso de untar
- Ponemos encima un trocito de salmón ahumado
- Doblamos hacia dentro los cantos de las obleas
- Pintamos con un poco de aceite
- Doramos en el horno a 180º
Notes
El queso de untar puede ser como os guste, natural, o a las finas hierbas, o al roquefort...
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[…] no tenemos panificadora, no pasa nada, amasamos a mano, que es una gozada y luego horneamos en el horno, de igual manera […]
[…] Por supuesto tras degustar los cocktails la casa nos ofreció una degustación de sus especialidades. […]
[…] Se trata de una muy fresca ensalada con lechugas, camarones, aguacate y el delicioso sabor del queso Roquefort, y para hacerla aún más interesante está aderezada con miel de abejas y […]