Nocilla
Seguro que si os pongo la letra de algunas canciones, las asociamos a los productos que anunciaban, como ocurre con la canción de la receta que os traigo hoy. Si os digo “leche, cacao, avellanas y azúcar”, seguro que acertais y me decis que vamos a preparar NOCILLA, pues efectivamente habéis acertado, hoy vamos a preparar nocilla.
Seguro que a tod@s os trae unos recuerdos muy dulces de la infancia, porque quien no ha merendado alguna vez un bocadillo de nocilla en el parque, después de salir del cole, ¡menudos recuerdos!.
En un momento podemos preparar esta rica nocilla, que va a ser la delicia de todos. Además por lo menos dura en unas condiciones óptimas tres semanas, porque es lo que me duro en casa. Con estas cantidades os sale un bote de 1 litro aproximadamente.
Si no sois muchos en casa y no utilizais a menudo la nocilla, hay que gente que la ha congelado en botes más pequeños, no os puedo decir el resultado, porque no lo he expermientado, ya que no me da tiempo a congelarla, jejej.
Os animo a que la probéis, y seguro que no os arrepentis de haberme hecho caso. Espero vuestra opinión y la de vuestra familia, aunque no tengo ninguna duda que os va a encantar.
- 125g de avellanas peladas y tostadas
- 75g de azúcar
- 100g de chocolate negro
- 100g de chocolate con leche
- 100g de chocolate blanco
- 200g de leche entera
- 150g de aceite de girasol
- Pulverizamos las avellanas programando 5 segundos, velocidad 10.
- Ahora añadimos el azúcar, y volvemos a pulverizar 15 segundos, velocidad 10
- Incorporamos los tres chocolate y trituramos 20 segundos, velocidad 9
- Por último, incorporamos la leche y el aceite y programamos 7 minutos, 50º, velocidad 4.
- Pasado este tiempo, vertemos en un bote y dejamos enfriar.
Fuentes: Las cosillas de Islacris
que bueno!!, pena que no tengo termomix
No lo he hecho sin thermomix, pero si picas bien las avellanas y los chocolates. Lo mezclas todo con la leche y el aceite y lo derrites todo a fuego lento sin dejar de remover hasta que veas que tengamos una mezcla homogenea. Dejas enfriar, yo creo que ten quedara también muy bueno.
Muxus