Bebida de almendras

A veces nos cansamos de tomar como bebida siempre lo mismo, así que aquí os voy a mostrar una bebida diferente que no es tan fácil de encontrar en las tiendas, como es la bebida de almendras.

Como siempre os suelo decir, cuando innovo con las recetas y me salgo de lo tradicional, suele haber opiniones de todos los tipos, hay a catadores que les gusta, a otros que no mucho y a los que no les gusta nada. En esta ocasión, no iba a ser diferente, así que os invito a que la probéis y me digáis que os parece a vosotros. A mí personalmente no me gusto, pero reconozco que aunque no lo parezca soy muy especial para las comidas, jejeje. Soy de las que me gusta cocinar, pero no comer todo lo que cocino, el problema que con los dulces no me suele pasar eso, jejej.

Las almendras las podemos utilizar para decorar nuestros postres, preparar ricos postres, pero también podemos preparar unas salsas muy ricas con ellas, para acompañar nuestras carnes o pescados.

La almendra que más uso en casa, es la marcana, ya que es una de las almendras más fáciles de encontrar y porque tiene un sabor dulce y con poco amargor.

Ya me contaréis si probáis esta bebida, cual es vuestra opinión. Os animo a hacerla, no es complicada y además siempre hay que probar las cosas, jejej.

Bebida de almendras
Author: 
Recipe type: bebidas, almendras, thermomix
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Una bebida diferente a lo que estamos acostumbrados
Ingredients
  • 65g de almendras crudas y peladas
  • 40g de miel
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 750g de agua
Instructions
  1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix, y programamos 10 minutos, 90º, velocidad 6.
  2. Ponemos un pañuelo o gasa fina, y colamos la mezcla, escurrimos bien el pañuelo.
  3. Conseguiremos una bebida muy fina.
  4. Se puede consumir tanto fria como caliente.

Fuente: Dietas especiales con Thermomix Vol, I

4 comentarios sobre:
“Bebida de almendras”

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