Tarta de queso con pepitas de chocolate en la fussion cook

Hoy, vamos a preparar una tarta de queso con pepitas de chocolate para merendar esta tarde, ¿os apetece?.

Además para Reyes, me trajeron la fussion cook y quería probar su función de horno, así que por no innovar demasiado he cogido del libro que trae la propia fussion cook, una rica tarta de queso, que soy una gran apasionada.

Como es raro en mi, que siga una receta al pie de la letra y tengo que aportarle mi toque personal, añadiendole a la masa unas pepitas de chocolate.

Por darle otro toque personal,le he puesto un poco por encima de mermelada de mandarina casera, y así tomamos un poco de vitamina C, que ahora que está aflorando de nuevo la gripe, así podemos luchar de una manera muy fácil con otra ella.

El resultado nos ha gustado mucho en casa, así que si teneis la fussion cook, os animo a que la probéis, pero si no teneis fussion cook, también la podéis hornear en un horno convencional, programando unos 30 minutos a 180ºC, pero como cada horno es un mundo, lo que podemos hacer es pinchar con un palo de brocheta y si sale limpio, está listo.

Espero que os haya gustado.

tarta de queso en la fussion textura

Tarta de queso con pepitas de chocolate en la fussion cook
Author: 
Recipe type: almendras, chocolate, huevos, leche, mandarinas, thermomix, vainilla, queso, fussion cook
Cuisine: Patricia
Serves: 6
 
Una tarta de queso con pepitas de chocolate
Ingredients
  • 4 huevos L
  • 500g de queso de Burgos
  • 400g de leche
  • 50g de almendra molida
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 25g de pepitas de chocolate
  • Mermelada de mandarina
Instructions
  1. Ponemos todos los ingredientes, menos las pepitas de chocolate y la mermelada, en el vaso y mezclamos 1 minuto, velocidad 6.
  2. Incorporamos las pepitas de chocolate y mezclamos con la espátula.
  3. Engrasamos la cubeta de la fussion cook, y vertemos la mezcla. Cerramos la tapa y programamos la función horno, menu CAKE, tiempo 50 minutos, cuando termine el tiempo dejamos 15 minutos en mantenimiento.
  4. Sacamos la cubeta y la dejamos enfriar completamente antes de desmoldar.
  5. Cubrimos con mermelada, en mi caso de mandarina.

Fuente: Libro Fussion cook

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