Pollo a la miel, limón y soja

Hola, por fin es viernes, y además los del tiempo han dicho que para el fin de semana viene bueno, algo increible, pero que espero que sea cierto, jejej

Como hoy era el último día del cole de mi hijo, había que dejar la comida hecha, para poderle ver desfilar, ya que son momentos que si se puede hay que aprovechar, ya que tanto les gusta a ell@s, como a nosotr@s. Así que para comer he dejado preparado un pollo a la miel, limón y soja.

Hasta ahora no había probado antes la soja, pero la veía que la utilizabais en muchos platos, así que he empezado poco a poco a utilizar soja en mis platos, y en mi opinión el toque dulzón que le aporta a las recetas, me gusta mucho, aunque en mi casa son más de la comida tradicional y les gusta más el dulce para el dulce y el salado para el salado, aunque poco a poco les estoy haciendo cambiar un poco de opinión, jejej.

Esta receta la podéis hacer con todo el pollo troceado, o sólo utilizar la parte del pollo que más os guste, como pueden ser las pechugas o los muslos, o las alas o los jamoncillos.

Espero que os haya gustado nuestra receta salada de hoy. Buen provecho.

pollo a la miel, y soja horizontal

Pollo a la miel, limón y soja
Author: 
Recipe type: carne, soja, limón, miel, pollo, tomate, fussion cook
Cuisine: Patricia
Serves: 6
 
Un pollo, con un salsa un poco dulzona
Ingredients
  • 1kg de pollo troceado
  • 1 limón
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de miel
  • 200g de tomate frito
  • 100g de salsa de soja
  • 50g de agua
Instructions
  1. Limpiamos y salamos el pollo. Reservamos.
  2. Exprimimos el limón y lo ponemos en un bol. Añadimos al bol el pollo reservado y mezclamos bien.
  3. Ponemos el aceite en la cubeta de la olla junto con los ajos y apretamos a "start" para que se vayan dorando. Añadimos el pollo escurrido y dejamos que se dore un poco.
  4. Ponemos todos los ingredientes restantes en el bol donde queda el jugo de limón y mezclamos bien. Añadimos a la olla y mezclamos bien.
  5. Ponemos la tapa y programamos el menu "slow coo" y ponemos 2 horas de tiempo, aunque depende del grosor del pollo.

Fuente: Libro de la Fussion Cook

1 comentario sobre: “Pollo a la miel, limón y soja”

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