Helado de plátano y yogurt

Hola, ¿qué tal hemos pasado el domingo?, ¿habéis pasado mucho calor?, pues seguramente en el tiempo que estamos, habéis pasado calor, aunque por lo menos yo, menos que otros días. Pero aunque no haga muchisimo calor, nos sigue apeteciendo comer un rico helado casero.

En esta ocasión, vamos a preparar un helado muy sano, ya que lo vamos a hacer con plátanos maduros y yogurt, así aprovechamos esos plátanos que nos han quedado maduros, ya que con este tiempo, se ponen enseguida maduros, y a veces no nos da tiempo a tomarlos en su punto óptimo, así que siempre viene bien tener recetas, para poderlos usar, ya que no se puede tirar nada, jeje

Además cuando tenemos pequeñ@s en casa, hay veces que nos cuesta hacerles comer algo y sobre todo suele ocurrir esto, con la comida que es realmente sana, como ocurre con la verdura y la fruta, así que hay que buscar recetas para camuflarlas, como ocurre con este helado, ya que por lo general, los helados los comen muy a gusto.

Como para hacer este helado, utilizamos yogurt, es otra forma de que tomen lacteos, de una forma divertida.

Espero que os haya gustado el helado que os he traido hoy. Buen provecho.

Helado de plátano y yogur cerca

Helado de plátano y yogurt
Author: 
Recipe type: helado, platanos, frutas, yogurt, postres, thermomix
Cuisine: Patricia
Serves: 6
 
Un rico helado de plátano y yogurt, con el que podemos aprovechar los plátanos maduros
Ingredients
  • 300g de plátano maduro troceado
  • 200g de azúcar
  • 4 cucharadas de azúcar invertido
  • 2 yogures de plátano o naturales
  • 25g de fideos de chocolate
Instructions
  1. Ponemos el azúcar normal en el vaso y trituramos 30 segundos, velocidad progresiva 5-10.
  2. Añadimos el plátano troceado y trituramos 30 segundos, velocidad progresiva 5-10.
  3. Incorporamos los dos yogures y el azúcar invertido, programamos 30 segundos, velocidad progresiva 5-10.
  4. Por último, incorporamos los fideos de chocolate, y mezclamos con la espátula. Lo ponemos en un tupper y metemos en el congelador, por lo menos durante 4 horas.
  5. Pasado este tiempo, volvemos a ponerlo en el vaso y programamos 30 segundos, velocidad progresiva 5-10. Vertemos de nuevo al tupper y metemos al congelador, durante 4 horas.
  6. Listo para tomar.

Fuente: El Pastelito Valiente

1 comentario sobre: “Helado de plátano y yogurt”

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