Piña con naranja bañada con miel al toque de menta

Hoy, para cenar no me apetecía ponerme a preparar una cena muy elaborada, y la verdad es que quería algo rápido de hacer y que fuese sano.

Al abrir el frigo vi que tenía una piña que había que utilizar, y como naranjas siempre tengo, pensé voy a hacerme una macedonia de frutas, pero no tenía muchas  más frutas, así que al final he tomado la decisión de preparme unas rodajas finas de piña y de naranja, y para darle el toque dulzón, he batido la miel con unas hojas de menta bien picada. He cenado super agusto.

Este plato, también nos puede servir como postre para una comida, pero también cuando queremos disfrutar del desayuno, tomando algo de fruta.

En esta ocasión, he partido las lonchas finitas, pero si preferis podeis cortar la fruta en daditos, porque las recetas las tenemos que adaptar cada uno a nuestro gusto.

Otra idea, si cortais la fruta en daditos y la ponéis un bol, si no sois muy amantes de la miel, lo que podéis hacer es exprimir otra naranja y añadirsela y si sois muy golos@s, le podéis poner una cucharadita de azúcar.

Espero que os haya gustado la cena tan sana que me he preparado para hoy, y os animéis a hacerla.

piña con naranja al aroma de miel y menta desde arriba

Piña con naranja bañada con miel al toque de menta
Author: 
Recipe type: naranja, piña, miel, postres
Cuisine: Sukaldari
 
Un postre o cena o desayuno, muy sano y fácil de preparar
Ingredients
  • Piña
  • Naranja
  • Miel
  • Unas hojas de menta fresca
Instructions
  1. Pelamos la piña y la partido en rodajas muy finas. Reservamos.
  2. Pelamos la naranja, quitando la mayor cantidad de parte blanca, partimos en rodajas muy finas. Reservamos.
  3. Lavamos y picamos finamente las hojas de menta. Reservamos.
  4. Si la miel está un poco espesa, la calentamos un poco. La mezclamos bien con la menta picada, que tenemos reservada.
  5. La forma de presentar va a gusto del cociner@, a mi me gusta intercarlar las dos frutas y luego bañarlas con la miel.

 

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