Pollo asado en bolsa

Hoy, para comer he preparado un rico pollo asado en bolsa con patatas. Era la primera vez que he hecho el pollo con bolsa de asar, lo había visto muchas veces, pero nunca me había animado a hacerlo y el resultado ha sido muy bueno.

En casa, nos gusta mucho comer pollo asado, pero claro cuando hacemos carne al horno, por lo general suele manchar bastante, aunque no por eso dejo de hacerlo, pero si hay una manera de hacerlo más limpia, pues lo agradezco bastante, jeje.  Por eso, cuando hacemos el pollo en la bolsa de asar, no manchamos nada, ya que metemos el pollo y las patatas dentro, y he añadiendole la bolsita que viene en el paquete, le da el toque de sabor que hemos elegido.

Además el sabor del pollo es más intenso, ya que se cocina en su propio jugo. En esta ocasión, he añadido patatas, pero podéis incluir la guarnición que más os guste, como pueden ser unos pimientos verdes o rojos.

En esta ocasión, he utilizado pollo como ingredientes principal, pero también podéis seguir la receta igualmente, utilizando otro ingrediente, como pueden ser unas costillas o cordero troceado o unas codornices.

Espero que esta receta os sea de utilidad, y me contéis vuestra experiencia.

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Pollo asado en bolsa
Author: 
Recipe type: carne, patatas, pollo
Cuisine: Sukaldari
Serves: 6
 
Una manera limpia de preparar el pollo al horno
Ingredients
  • 1kilo de pollo troceado
  • 2-3 patatas
  • Agua
  • 1 paquete de Jugoso al horno de pollo a la campesina
Instructions
  1. Disolvemos la bolsita que viene en el paquete con el sabor elegido, en un vaso con 150ml de agua. Reservamos.
  2. Limpiamos bien el pollo, eliminando los posibles pelillos. Metemos el pollo en la bolsa para hornear.
  3. Pelamos y troceamos la patatas. Las metemos en la bolsa de hornear.
  4. Añadimos el agua que tenemos reservada con el sabor elegido. Cerramos la bolsa y la ponemos en un fuente de hornear y hacemos un par de agujeros en la bolsa, para que salga el vapor, no hace falta que sean muy grandes.
  5. Metemos al horno previamente calentado a 200ºC durante una hora.
  6. Sacamos el pollo de la bolsa con cuidado de no quemarnos.

 

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