Categoría Frutas

Pan de cristo o Christopsomo

Ahora que en plena prueba para elaborar nuestros menus navideños, os voy a hacer viajar hasta Grecia, para conocer un postre que tiene mucha tradición en dicho lugar, ya que lo suelen tomar tanto el día de Navidad, como el día de Año Nuevo. Este pan de cristo es muy parecido a nuestro roscón de reyes, en vez de hacer un roscón, se prepara en un molde redondo, pero se

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Brioche relleno con crema de queso a la naranja

El otro día, os mostraba como podíamos hacer una crema de queso a la naranja, y también os daba varios ejemplos en los que la podíamos utilizar, pues yo he aprovechado esta crema para preparar unos deliciosos brioches rellenos con esta crema, añadiendole unas pepitas de chocolate. Hace unos días, me vino a la cabeza una de las veces que fui a Paris, en esta ocasión fui con otra amiga

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Crema de queso al aroma de naranja

Para este fin de semana, os traigo una receta que le podemos dar diferentes usos dulces, ya que vamos a preparar una crema de queso al aroma de naranja. Ahora que estamos pensando en los menus para estas navidades, pues esta crema, nos puede venir genial para rellenar nuestro roscón de reyes con un toque diferente. Pero también si queremos preparar un postre rápido y sencillo, pero que a la

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Manzanas al vapor con un toque de canela

Hoy, os traigo un postre muy sano, ya que os traigo unas manzanas hechas al vapor con un toque de canela. A mi madre le gustan mucho las manzanas asadas, y como tiene que tomar fruta, y si es manzana es mejor, pues el otro día le dije, voy a hacerlas al vapor. Como día si día no, preparó el puré para mi hijo el pequeño, aunque hago más cantidad

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Bizcocho de mermelada de frutas del bosque

Para comenzar la semana con energía, vamos a hacerlo con un rico bizcocho diferente a lo que estamos acostumbrad@s, ya que esta hecho con mermelada de frutas del bosque. La textura de este bizcocho es un poco húmeda, pero a la vez es muy esponjoso. Además la mermelada de frutas del bosque, le da un toque más oscuro, que es llamativo a la vista. Por lo general, cuando hacemos la

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