Categoría Recetas de cocina

Bambas de nata

Ya sé que estamos comenzando con la operación bikini, pero hay que alegrarse un poco el fin de semana, ya que el tiempo no acompaña, por lo menos de momento y hay que animarse un poco endulzandonos con un rico postre. Cuando en las pastelerias veo las bombas de nata, me encanta comprarme alguna, así que cuando vi esta receta en la revista pensé que la tenía que hacer, y

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Crema de calabaza

Aunque ya hemos entrado en la primavera, todavia las temperaturas no animan a las ensaladas, pero claro la operación bikini, ya tiene que empezar así que vamos a preparar una crema de calabaza, que la podemos tomar calentita, que con el tiempo que tenemos apetece. Si teneis niñ@s pequeñ@s, que empiezan a comer verduras en puré, es una buena opción, para que se vayan acostumbrando a nuevos sabores, y como

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Pan de molde 2

Ya sé que es un gran error, no darle la importancia que se le tiene que dar al desayuno, pero siempre he sido de las que podía no desayunar y estar tan bien, pero ahora ya he empezado a desayunar en condiciones, y me suelo preparar un zumo de naranja recién exprimido, unas tostadas de pan y un yogurt. Como se suele decir desayuna como una reina, come como una

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Bacalao ajoarriero con patatas

Para comenzar esta semana con energía, vamos a hacerlo con un poco de pescado, como es este bacalao ajoarriero con unas patatas. El bacalao es uno de los pescados, que más me gusta hacer, ya sé que os lo he dicho muchas veces, pero es la verdad. En esta ocasión, he comprado bacalao desmigado salado, y lo he desalado yo misma, que puede ser un peligro, ya que lo puedo

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Sopa de ajo

Aunque ya hemos entrado en la primavera, por lo menos donde yo vivo, parece que seguimos en el invierno, así que apetece un plato calentito de cuchara, como son estas sopas de ajo. A mi padre, le gustan mucho las sopas de ajo, así que siguiendo las indicaciones que me daba mi madre, que siempre ha sido y es una gran cocinera, aunque ahora no cocine tanto. Recetas tan tradicionales,

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