Categoría Pescados y mariscos

Croquetas de espinacas y atún

Las croquetas nos sirven para camuflar muchos alimentos que nos cuesta comer, como puede ocurrir con las verduras o el pescado. En esta ocasión he camuflado unas espinacas, con bechamel y atún, para darle forma a estas deliciosas croquetas. A los niños, por lo general, les encantan las croquetas, así que es una buena manera de que coman los ingredientes que menos les gustan, sin apenas darse cuenta. Las croquetas

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Albóndigas de bacalao

El pescado es un alimento muy sano y que deberiamos comer varias veces a la semana, pero a mucha gente no le gusta comerlo. A veces el problema empieza, cuando es un pescado con mucha espina, entonces hay que buscar maneras en el que lo coman a gusto, pero sin que nos dé mucho trabajo a la hora de preparar la receta. Además los platos de pescado, a nada que

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