Categoría Sopas y cremas

Espinacas a la crema

Hola, hoy os traigo una receta básica, que podemos consumir tal cual, o que podemos utilizar para preparar diferentes platos, como son estas espinacas a la crema. Por lo general, en el congelador siempre tengo espinacas congeladas, ya que no soy muy fan de las espinacas, ya que me parece que no tienen mucho sabor, pero siempre es bueno comer verdura verde, y también porque me gusta que mi hijo

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Gazpacho en chupitos

Hola a tod@s, algun@s ya estareis depresivos pensando que se os acaba las vacaciones, así que para animaros un poco os traigo este gazpacho en chupitos. Hay recetas que son tipicas de una época del año, y eso ocurre con el gazpacho, que es idoneo para el verano, podemos hacer el típico o haciendo variedades con diferentes frutas, como pueden ser la sandia, el melocotón, las frambruesas o la fruta

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Salmorejo

Hola, seguramente much@s de vosotr@s ya estareis de vacaciones, así que seguro que os apetecen platos muy fresquitos, y si no estais en un hotel, preferis que sean rápidos de preparar,  para no perder mucho tiempo en preparar la comida. En esta ocasión, os traigo un rico salmorejo, que a parte de poder tenerlo preparado con antelación, es un plato muy completo con la cantidad de verduras que lleva, y

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Salsa de piquillos

Hola, ¿qué tal hemos llevado este miercoles, que sabe a viernes?, para los que tengáis fiesta el viernes, se nos presenta un fin de semana largo, pero para los que tengáis que trabajar, al menos un día de fiesta entre medio también viene bien. En el día de hoy, os voy a presentar una receta de las que llamo básicas, como suelen ser la mayoría de las salsas, ya que

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Porrusalda TM31

Aunque no soy una gran amante de las verduras, las como porque es bueno que tomemos una alimentación variada y equilibrada, así que tengo que las verduras las suelo dejar en entero para mi familia, aunque para mí me las triture y las haga en puré. En esta ocasión, he preparado porrusalda, que me encanta su sabor, pero la verdad es que no puedo con la textura de la verdura

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