Tarta de queso en forma de pez
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Recipe type: almendras, leche, huevos, pimiento, thermomix, queso, tartas
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 8
 
Una tarta muy rica y con una forma muy original
Ingredients
  • Ingredientes para la base:
  • 150g de galletas Maria
  • 30g de almendras molidas
  • 60g de mantequilla
  • Ingredientes para la crema:
  • 2 huevos
  • 2 sobres de cuajada
  • 6 quesitos,
  • 100g de azúcar
  • 400g de leche
  • Ingredientes para la decoración:
  • Lacasitos
Instructions
  1. Para preparar la base, trituramos las galletas, las almendras y la mantequilla, programando 1 minutos, 37º, velocidad 10.
  2. Ponemos un aro en la bandeja de presentación de unos 16cm de diámetro y vertemos el preparado anterior, repartiendolo uniformemente por toda la base.
  3. Para preparar la crema, ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 7 minutos, 90º, velocidad 4. Lo vertemos sobre la base de galletas y dejamos reposar hasta que cuaje, por lo menos 4 horas, primera a temperatura ambiente y luego en el frigo.
  4. Cuando hay cuajado, quitamos el aro, y partimos una porción. El hueco es la boca, y la porción la ponemos detrás y será la cola
Recipe by El recetario de mi cocina at https://cocinayrecetas.hola.com/elrecetariodemicocina/20120915/tarta-de-queso-en-forma-de-pez/