Cake pops de oreo
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Recipe type: aperitivos, chocolate, postres, queso, thermomix
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 6
 
Unos bocados que quedan muy bonitos y buenos
Ingredients
  • 24 galletas Oreo
  • 85g de queso de untar
  • 150g de chocolate blanco
  • Bolitas de colores
  • Palillos de broceta de unos 10cm de largo
  • Colorante (opcional)
Instructions
  1. Trituramos las galletas, poniendolas en el vaso y programamos 30 segundos, velocidad progresiva 5-10.
  2. Añadimos el queso y mezclamos con la espátula.
  3. Hacemos bolas de unos 30g de peso, y las vamos colocando en papel de hornear. Reservamos en el frigo por lo menos durante 30 minutos.
  4. Derretimos el chocolate al baño Maria o en el micro.
  5. Untamos la punta del palo de brocheta y pinchamos las bolitas de galletas que tenemos reservadas. Los pinchamos en botes con arroz o polispan para que se endurezca el chocolate y no se peguen entre ellas,
  6. Podemos teñir el chocolate o dejarlo tal cual, y bañamos las bolas con el chocolate, y espolvoreamos con las bolitas de colores. Dejamos secar en los boles que hemos preparado con arroz o poliespan para clavar las brochetas.
  7. Dejamos que se endurezcan en el frigo.
Recipe by El recetario de mi cocina at https://cocinayrecetas.hola.com/elrecetariodemicocina/20121122/cake-pops-de-oreo/