Pure de manzana
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Recipe type: canela, limón, manzana, thermomix
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 8
 
Un puré de manzana ideal para acompañar el foie estas navidades
Ingredients
  • 350g de manzana pelada y partida en trozos (suelo usar golden, pero a vuestro gusto)
  • 70g de azúcar
  • 50g de agua
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 1 cucharadita de canela
Instructions
  1. Ponemos todos los ingrediente en el vaso y programamos 20 minutos, 100º, velocidad cuchara.
  2. Dejamos que baje un poco la temperatura y trituramos 30 segundos, velocidad 5.
  3. Podemos servir tanto frio como caliente
Recipe by El recetario de mi cocina at https://cocinayrecetas.hola.com/elrecetariodemicocina/20121216/pure-de-manzana/