Lenguas de gato
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Recipe type: galletas, postres
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 6
 
Unas deliciosas galletas
Ingredients
  • 250g de mantequilla
  • 200g de azúcar
  • 250g de harina
  • 1 sobre de azúcar vainillada (7,5g)
  • 2 huevos L
Instructions
  1. Batimos los huevos con el azúcar normal y vanillado hasta que doblen su volumen.
  2. Tamizamos la harina, y la mezclamos con el preparado anterior.
  3. Por último, incorporamos la mantequilla derretida y mezclamos bien. Lo ponemos en un manga pastelera, no hace falta poner boquilla.
  4. Forramos la bandeja del horno con papel de hornear o con un tapete de silicona.
  5. Hacemos tiras con la masa de unos dos centimetros de ancho y unos 5 centimentros de largo. Dejamos espacio entre unas y otras.
  6. Metemos al horno previamente calentado a 200ºC durante 7 minutos, hasta que se doren un poco los bordes.
Recipe by El recetario de mi cocina at https://cocinayrecetas.hola.com/elrecetariodemicocina/20120410/lenguas-de-gato/