Coliflor con patatas
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Recipe type: verduras, coliflor, patatas
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Un plato muy sano de coliflor
Ingredients
  • 1 coliflor mediana
  • 2 patatas grandes
  • Aceite
  • Sal
Instructions
  1. Pelamos las patatas, después de limpiarlas, las chascamos, es decir las troceamos, pero rompiendolas, para que se deshaga un poco la patata.
  2. Para limpiar la coliflor, quitamos las hojas verdes, y la vamos separando en ramilletes.
  3. Ponemos en una cazuela, las patatas, la coliflor, un chorrito de aceite, la sal, y cubrimos todo con agua.
  4. Ponemos la cazuela a fuego medio, y cuando veamos que las patatas están listas, la retiramos del fuego, ya que la coliflor ya estará lista, ya que la coliflor tarda menos en cocerse que las patatas.
  5. Podemos escurrir y servir, o ponerla con un poco de caldito.
Recipe by El recetario de mi cocina at https://cocinayrecetas.hola.com/elrecetariodemicocina/20120411/coliflor-con-patatas/