Cake de natillas
Author: 
Recipe type: bizcocho, huevos, leche, thermomix
Cuisine: Sukaldari
Serves: 6
 
Un bizcocho con sabor a natillas delicioso
Ingredients
  • 100g de harina
  • ½ sobre de levadura (8g)
  • 1 sobre de preparado de natillas para 6 personas
  • 50g de azúcar
  • 2 huevos L
  • 75g de leche
  • 60g de aceite de girasol o mantequilla
Instructions
  1. Ponemos en el vaso la harina, la levadura y el preparado de natillas, pulverizamos 10 segundos, velocidad progresiva 5-10. Sacamos y reservamos
  2. Ponemos la mariposa en las cuchillas, añadimos los huevos y el azúcar, batimos 3 minutos, 37º, velocidad 3. Cuando termine el tiempo, volvemos a programar 3 minutos, velocidad 3, sin temperatura.
  3. Quitamos la mariposa, añadimos la leche y el aceite, mezclamos 10 segundos, velocidad 5.
  4. Añadimos la harina reservada y mezclamos 10 segundos, velocidad 3. Terminamos de mezclar con la espátula con movimientos envolventes.
  5. Engrasamos un molde de unos 20-22cm de diámetro y vertemos la masa.
  6. Metemos al horno previamente calentado a 180ºC durante 30 minutos o hasta que salga la aguja limpia
Recipe by El recetario de mi cocina at https://cocinayrecetas.hola.com/elrecetariodemicocina/20140327/cake-de-natillas/