Arroz con costilla adobada
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Recipe type: arroz, cerdo, pimiento, fussion cook
Cuisine: Sukaldari
Serves: 4
 
Un arroz con costilla muy fácil de hacer y con un sabor delicioso
Ingredients
  • 1 pimiento verde
  • ½ pimiento rojo
  • 500g de costilla de cerdo adobada
  • 250g de arroz basmati
  • 600g de agua
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
Instructions
  1. Cubrimos el fondo de la cubeta y le damos a "start" para que se vaya calentando.
  2. Limpiamos y secamos los pimientos. Ahora los troceamos finamente y los añadimos a la cubeta, para que se vayan sofriendo.
  3. Añadimos la costilla y la sellamos.
  4. Incorporamos el arroz y lo sofreimos unos minutos.
  5. Añadimos el agua y la sal, ponemos la tapa y programamos menú "arroz" con la válvula en posición cerrada.
Recipe by El recetario de mi cocina at https://cocinayrecetas.hola.com/elrecetariodemicocina/20140624/arroz-con-costilla-adobada/