Helado de chocolate
Author: 
Recipe type: huevos, leche, thermomix, helado
Cuisine: Sukaldari
Serves: 8
 
Un helado de chocolate para refrescarnos la tarde
Ingredients
  • 400g de leche entera
  • 200g de leche condensada
  • 3 huevos L
  • 50g de azúcar
  • 50g de azúcar invertido
  • 200g de chocolate de fundir
Instructions
  1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 10 minutos, 90º, velocidad 2.
  2. Sacamos a un bol y dejamos enfriar. Cuando esté frío, metemos al congelador, después de un par de horas, sacamos nuestro preparado y batimos bien, para romper los cristales que se hayan formado. Volvemos a meter al congelador. Repetimos la operación unas dos o tres veces más. Dejamos un par de horas en el congelador y ya estará listo para su consumo.
Recipe by El recetario de mi cocina at https://cocinayrecetas.hola.com/elrecetariodemicocina/20140624/helado-de-chocolate/