Cacahuetes a la miel y canela
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Recipe type: canela, cacahuete, miel
Cuisine: Sukaldari
Serves: 6
 
Un picoteo perfecto para ver un partido, pelicula, o simplemente para estar de charla con los amigos
Ingredients
  • 400g de cacahuetes pelados
  • 150g de azúcar
  • 125g de agua
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de canela
  • 1 cucharadita de sal
Instructions
  1. Ponemos todos los ingredientes en una sartén antiadherente a fuego fuerte, hasta que comience a hervir, que bajaremos a fuego medio. Dejamos que se cocine durante unos 30 minutos. Removemos constantemente con una espátula de madera para que no se nos pegue, sobre todo cuando quede menos líquido.
  2. Pasado este tiempo, colamos los cacahuetes, y los ponemos en la bandeja del horno, previamente forrada con papel de hornear. Los extendemos con la espátula de madera hasta conseguir que se queden en una sola capa.
  3. Metemos al horno previamente calentado a 150ºC durante 10 minutos y luego bajamos a 120ºC y dejamos otros 30 minutos. Sacamos y dejamos enfriar.
  4. Los guardemos en un bote hermético para su mejor conservación.
Recipe by El recetario de mi cocina at https://cocinayrecetas.hola.com/elrecetariodemicocina/20141024/cacahuetes-a-la-miel-y-canela/