Bizcocho de limón y semillas de amapola con chocolate
Author: 
Recipe type: bizcocho, chocolate, huevos, limón, postres, thermomix
Cuisine: Patricia
Serves: 8
 
Un bizcocho con un toque a limón, con semillas de amapola y cubierto de chocolate
Ingredients
  • 40g de solimon o zumo de limón
  • 4 huevos M
  • 200g de azúcar
  • 220g de harina
  • 200g de mantequilla
  • 1 sobre de levadura
  • 1 pellizco de sal
  • Semillas de amapola
  • 200g de chocolate con leche
Instructions
  1. Ponemos la mariposa en las cuchillas, y añadimos el solimon o zumo de limón, los huevos y el azúcar. Batimos 4 minutos, 37º, velocidad 4. Cuando termine el tiempo, volvemos a programar 4 minutos, velocidad 4, sin temperatura.
  2. Incorporamos la mantequilla y mezclamos 15 segundos, velocidad 5.
  3. Añadimos la harina, la levadura y la sal. Mezclamos 10 segundos, velocidad 6. Terminamos de mezclar con la espátula.
  4. Añadimos las semillas de amapola y mezclamos bien.
  5. Engrasamos un molde de unos 22X22cm y vertemos la masa en él. Metemos al horno, previamente calentado a 180ºC durante 30 minutos o hasta que al pinchar salga la aguja limpia.
  6. Antes de desmoldar, dejamos que se temple un poco y luego desmoldamos.
  7. Derretimos el chocolate en el microondas en pequeñas tandas, y cortamos el bizcocho el porciones. Vertemos el chocolate sobre cada porción.
Recipe by El recetario de mi cocina at https://cocinayrecetas.hola.com/elrecetariodemicocina/20150301/bizcocho-de-limon-y-semillas-de-amapola-con-chocolate/