Croissants de hojaldre rellenos de chocolate
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Recipe type: hojaldre, chocolate
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Un bocado muy rico tanto para la merienda o para el desayuno, bueno para cualquier momento.
Ingredients
  • 1 placa de hojaldre (yo he usado la redonda)
  • Chocolate en tableta(el que más nos guste)
  • Huevo batido (opcional)
Instructions
  1. Extendemos la masa de hojaldre, como he usado la redonda, la divido en 16 partes iguales, haciendo triángulos. Estos croissants son de bocado, si los queremos más grandes, hacemos menos porciones.
  2. Cogemos cada porción, en la parte más ancha, hacemos un corte y colocamos un poco de chocolate. Enrrollamos desde la parte más ancha a la punta, envolviendo el chocolate.
  3. Los colocamos en la bandeja del horno, que habremos forrado con papel de hornear. Si queremos pincelarlos con huevo batido, este es el momento, yo no los he pincelado.
  4. Metemos al horno previamente calentado a 170ºC, durante unos 15 minutos, hasta que se doren y se hinchen.
Recipe by El recetario de mi cocina at https://cocinayrecetas.hola.com/elrecetariodemicocina/20120501/croissants-de-hojaldre-rellenos-de-chocolate/